根據(jù)食神秘籍中的記載,此藥膳名為血參雞湯,選用不少二級(jí)甚至三級(jí)靈藥做材料,用來(lái)燉湯。
雞湯看似只要在湯水里用火悶著煮不難,其實(shí)極其講究,尤其是在悶煮之前的幾道工序,更是不能出現(xiàn)差錯(cuò)。
首先便是選材,當(dāng)然,這個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)蘇宇來(lái)說(shuō)毫無(wú)難度,田地里到處都是藥云靈藥,想選差的都不行,從田地里很隨意的摘了血參、補(bǔ)血草、養(yǎng)靈花等靈藥。
接著便是處理靈藥了,蘇宇這一刻宛若食神附體,在血參等靈藥身上割裂開(kāi)一道道規(guī)則的口子,這樣有利于在蒸煮的過(guò)程中,讓靈藥的藥性充分釋放。
切好靈藥后,取出一個(gè)黑色砂鍋,蘇宇將藥材按照比例都是塞入雞腹中,最后將整只雞放入砂鍋之中,倒入靈泉?jiǎng)偤脤㈦u淹過(guò)。
接下來(lái)最為重要,便是火候了。
緩緩呼出一口氣,他的面色陡然變得凝重,這次選擇的并不是用普通的火,伴隨著手掌中青色的火焰升騰,他居然準(zhǔn)備直接用魂青焰來(lái)充當(dāng)火種……
食神秘籍中有過(guò)記載,凡火太過(guò)溫和,無(wú)法將食物的美味完全散發(fā)出來(lái),而且這次藥膳,所選的材料都是充滿(mǎn)了靈力,就如同煉丹一般,想要讓靈力和食物完美的融合,凡火自然是難以辦到的。
而且,火焰對(duì)美食的影響極大,用特殊的火焰蒸煮,絕對(duì)可以讓同一道菜具有不同的味道,火焰越強(qiáng),藥效越好保持,也更能加強(qiáng)雞肉的口感,魂青焰身為天地十二靈,用來(lái)煮菜絕對(duì)是最合適的選擇。
蘇宇這種想法若是被別人知道,絕對(duì)會(huì)為魂青焰感到不值,捶胸頓足,身為天地十二靈,居然被人說(shuō)是用來(lái)做菜的選擇,這簡(jiǎn)直是……大大的不識(shí)貨啊……
控制魂青焰蒸煮了近半個(gè)時(shí)辰,蘇宇的額頭上開(kāi)始出現(xiàn)一層細(xì)細(xì)的汗珠,就算是他都覺(jué)等有些疲憊。
在蒸煮的過(guò)程中,不但要時(shí)時(shí)控制魂青焰的熱度,還要注意著鍋內(nèi)的變化,最主要的是,他是兩鍋雞湯一起燉的,堪稱(chēng)心分二用,難度增長(zhǎng)了兩倍不止。
此時(shí),肉香已經(jīng)漸漸的逸散出來(lái),濃郁的雞肉香氣伴隨著靈藥的藥香緩緩的從砂鍋中飄散而出,如云霧般漂浮在半空中,凝而不散。
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